Kyckling med tomat och örtsås

Till 2 personer

2 stora kycklingfiléer saltas och kryddas med vit- och svartpeppar.
Bryn på medelhög värme. När filéerna fått fin färg gör du nedanstående.
Häll i ett par dl vatten och låt kycklingen puttra på låg värme.
Hacka 2 röda lökar grovt och häll ner i grytan.
1/2 kycklingbuljongtärning smulas ner.
1-2 msk tomatpuré rörs ner också.
Häll i 2 dl matlagningsgrädde.
Rör om och låt allt puttra medan du kokar pasta.
Några minuter innan du serverar rör du ner timjan och basilika.
Vi valde snäckpasta för att den tar upp såsen så bra!

Till maten hade vi salladsblad och tomater.

Smaklig måltid!